Os voy a explicar paso a paso como se hace una rica comida en pocos minutos y de lo más fácil y rápido.

Podéis sustituir los ingredientes como más os guste, el tofu podéis añadirle pollo o pavo o alguna carne, y las setas añadirle las que más os guste y la receta os quedará igual de rico, la salsa de soja es opcional como los brotes de soja.

Ingredientes

  • Tofu
  • Setas variadas
  • Champiñones
  • 3 Dientes de ajo
  • Sazonador para pollo
  • Brotes de soja
  • Semillas de sésamo
  • Salsa de soja

Preparación

Lo primero que haremos será cortar a daditos el tofu y dejarlo macerar con el sazonador de 10 a 20 minutos.

En una sartén pondremos un chorrito de aceite de oliva y ponemos nuestras setas y champiñones y los ajos cortados en láminas, las dejamos hasta que se hagan y antes de que se cocinen del todo añadiremos el tofu desmigamos con los dedos o en trozos pequeños.

Salteamos bien que se integren todos los sabores añadimos los brotes de soja dejamos 5 a 7 minutos y añadiremos la salsa de soja pero es una opción si os gusta y dejaríamos que se consuma la salsa de soja y listo.