Una idea magnífica para mezclar con vuestras comidas, como por ejemplo en guisos, con pasta… incluso podéis hacerlo a la plancha o comer así tal cual y queda riquísimo, esta receta nos aporta muchos beneficios entre ellos: Baja en grasas, Baja en sodio, Fuente de hierro, Nivel proteico alto, Excelente fuente de fibra, Gran fuente de folato, Nivel alto de potasio, Bajo índice glicémico, además un agradable sabor, ya que estas lentejas tienen un sabor suave.