Os dejo estos crackers riquísimos para vuestros untables más ricos, sin gluten, pero podéis combinar los ingredientes por los que más os gusten.
Os dejo la tabla nutricional de esta receta:
| Almendra | 1.130 kcal | 102.6 g. grasas | 5.4 g. h.c. | 41.4 g. proteínas |
| Huevo | 74 kcal | 4.9 g. grasas | 0.38 g. h.c. | 6.29 g. proteínas |
| Semillas de chía | 92 kcal | 6.8 g. grasas | 0.52 g. h.c. | 4.4 g. proteínas |
| TOTAL | 1.296 kcal | 114.3 g. grasas | 6.3 g. h.c. | 52.09 g. proteínas |
Ingredientes
- 180 gramos de almendra molida
- 1 Huevo
- 20 gramos de semillas de chía
- cebolla y ajo en polvo al gusto
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta
Preparación
Lo primero que hice fue triturar las almendras, yo utilicé almendras tostadas con piel, podéis utilizar almendra ya molida o almendra cruda, (yo lo que tenía en casa)
Mezclar todos los ingredientes, amasar con las manos hasta obtener una masa.
Con papel de horno estiramos la masa, y con otro papel de horno encima para que no se pegue en el rodillo, estiramos bien finito.
Con el horno precalentado a 180ºc metemos la masa unos 15 minutos, vigilando que no se nos queme y listo.
