Una idea magnífica como desayuno o merienda saludable sobre todo para los peques de la casa, aporta pocas calorías, mucha fibra y beneficioso para el intestino, por su fermentos lácteos del yogur, su composición nutricional del yogur natural de cabra:
Calorías | 115 Kcal/100 g |
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Proteínas | 3,8 g/100 g |
Grasas | 9,0 g/100 g |
Hidratos de carbono | 2,1 g/100 g |
Calorías | 353 Kcal/100 g |
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Proteínas | 11,7 g/100 g |
Grasas | 7,0 g/100 g |
Hidratos de carbono | 55,7 g/100 g |
Calorías | 383 Kcal/100 g |
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Proteínas | 17,0 g/100 g |
Grasas | 8,8 g/100 g |
Hidratos de carbono | 58,9 g/100 g |
Ingredientes
- 1 Yogur griego de cabra o el que tengáis
- 2 medidas de yogur de salvado de avena o copos de avena
- 1 medida de yogur de bebida vegetal
- 1 Huevo
- 1 pera o fruta la que tengáis
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato o levadura
- Canela (opcional)
Para la nocilla saludable
- 2 onzas de Chocolate del 85%
- 1 cucharadita de café de Aceite de coco
- 3 Cucharadas de crema de avellanas
Preparación
Trituramos todos los ingredientes con la batidora.
En una sartén ponemos un poco de aceite de coco, y echaremos pegotes para hacer nuestras tortitas el tamaño que más os guste, dejamos que salgan burbujitas y damos la vuelta y esperamos unos minutos.
En un bol pequeño derretimos el chocolate con un poco de aceite de coco, a golpes de unos 10 segundos procurando no quemar el chocolate y disolvemos con la crema de avellanas y reservar.
En cada tortita ponemos un poco de nuestra nocilla y pondremos un poco más por encima en la última tortita y a disfrutar.