Ingredientes

  • 1 Plátano
  • 2 Huevos
  • Canela (opcional)
  • Crema de almendras o crema de cacahuete o chocolate fundido

Preparación

En un bol aplastamos con un tenedor el plátano y añadimos los huevos y la canela, mezclamos bien.

En una sartén, ponemos un poco de aceite de coco u oliva y ponemos un poco de la masa, y cubrimos toda la sartén, hacemos por un lado y por otro.

Cuando estén las tortitas, rellenamos con la crema y lo cerramos y listo.