Ingredientes

  • 5 a 6 Cucharadas de copos de avena integral
  • 2 huevos
  • 1 plátano
  • Arándanos
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • Canela

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en una procesadora o trituradora menos los arándanos y trituramos bien, y añadimos los arándanos, mezclamos.

En una sartén ponemos un poco de aceite de coco o aceite de oliva y ponemos la masa en montoncitos y esparcimos un poco del tamaño que queramos hacerlas.

Hacemos bien por ambos lados y listo.