Los ingredientes siempre podéis variarlo con los alimentos que más os gusten, y os quedará igual de delicioso, esta receta es la primera vez que la hago y la verdad que me impresionó lo rico que estaba y quería compartirlo con vosotros, además de lo fácil que es de hacerlo.

Ingredientes

  • 1 oblea de masa quebrada
  • Setas variadas y champiñones
  • Seitán
  • Cebolla
  • Calabacín
  • Queso rulo de cabra
  • 3 huevos
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal
  • 2 nueces de mantequilla

Preparación

En una sartén salteamos la cebolla, calabacín y las setas variadas con el seitán, todo cortado en pequeños trozos y una vez apagado del fuego añadimos la mantequilla para que se funda dándole unas vueltas.

En un molde redondo, ponemos la masa extendida y con un tenedor hacemos agujeros en la masa, para que no se hinche, lo metemos al horno unos 10 a 15 minutos.

Batimos los huevos y lo añadimos a la mezcla y lo echamos al molde con la masa quebrada.

Metemos al horno unos 30 minutos hasta que la masa este doradita.

Dejamos enfriar para poder desmoldar y listo.