Os preparo esta rica tarta, que se hace en muy poco tiempo y además queda realmente deliciosa, y muy fácil de preparar.
Yo esta vez la hice pequeña y reduje todos los ingredientes a la mitad de lo que os escribo aquí en esta receta.
Ingredientes
- 6 Huevos
- 250g. de mantequilla o margarina
- Azúcar
- Galletas tipo maría o la que más os gusten
- Café ya hecho
- Bebida vegetal o leche
- Tableta de chocolate el que más os guste
Preparación
Primero lo que haremos será poner las claras a punto de nieve con azúcar y reservamos.
En otro bol aparte mezclaremos las yemas con la mantequilla que tiene que estar a punto de pomada y azúcar, mezclar muy bien.
Cuando tengamos las dos mezclas, los juntamos y mezclamos todo muy bien y reservamos.
Hacemos café y lo mezclamos con un poco de bebida de avena y azúcar, si es una tarta para adultos si queréis no añadir la bebida vegetal o la leche.
En la mezcla del café mojaremos las galletas y las disponemos en una bandeja o plato, dependiendo del tamaño que queráis hacerlos.
Ponemos capa de galletas remojadas en el café y ponemos capa de la mezcla de la mantequilla, y hacemos todo ese proceso capa a capa, y por último la capa de crema cubriendo todo muy bien.
Cortamos fino a cuchillo el chocolate y esparcimos por toda la tarta sin que se vea la crema, introducir al frigorífico por unas horas o incluso al día siguiente que estará más rica reposada.
