Hoy prepararemos una rica receta de repostería, un bizcocho integral con azúcar moreno, chocolate y nueces. Os explico paso a paso cómo elaborar esta rica receta de bizcocho con chocolate.
Ingredientes para hacer un bizcocho integral con chocolate
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 yogurt natural.
- 1 medida de yogurt de aceite de oliva.
- 3 medidas de azúcar moreno.
- 4 medidas de harina integral.
- 4 huevos.
- 2 sobres de levadura.
- Chocolate puro.
- Unas nueces enteras peladas.
- Miel.
Elaboración del bizcocho integral con chocolate
Cogemos un bol donde mezclaremos la masa , mezclamos el yogur con el aceite de oliva , el azúcar, levadura, la harina y los huevos, mezclamos bien la masa, cuando se quede una masa homogénea, le echaremos el chocolate partido a trozos y las nueces partidas a trozos como más os guste, y un buen chorrito de miel, las nueces y el chocolate tienden a bajar en la masa de nuestro bizcocho, es preferible rebozar un poquito con harina para así que no se quede en el fondo del bizcocho.
Poner en un molde para bizcocho «el que más os guste», en el fondo de este echar un poquito de aceite y harina en todo los bordes para así que no se nos pegue .
Echar la masa a nuestro molde, con el horno precalentado, meter nuestro bizcocho a 180ºC, 40 minutos apróximadamente, dependiendo el horno que tengamos.
Si en mitad de la cocción vemos que se nos está tostando, tapar con papel de horno y listo.
