Os preparo estas galletas de avena saludable y ricas de la manera más fácil y en 10 minutos.
Os dejo la tabla nutricional de toda la receta:
| Plátanos | 210 kcal | 0.78 g. grasas | 53.9 g. h.c. | 2.58 g. proteínas |
| Copos de avena | 694 kcal | 11.4 g. grasas | 115.2 h. h.c. | 21.8 g. proteínas |
| Harina de avena | 62 kcal | 1.02 g. grasas | 10.84 g. h.c. | 2.59 g. proteínas |
| Chocolate 85% | 584 kcal | 47.2 g. grasas | 21.5 g. h.c. | 11.2 g. proteínas |
| Crema de avellanas | 205 kcal | 18.3 g. grasas | 4.5 g. h.c. | 4.5 g. proteínas |
| TOTAL | 1.755 kcal | 78.7 g. grasas | 205.94 g. h.c. | 42.67 g. proteínas |
Os dejo el valor nutricional de lo que sería 1 galleta, que pesa alrededor de 24 gramos:
- 66.85 kcal
- 3 g grasas
- 7.84 g. h.c.
- 1.62 g. proteínas
Ingredientes
- 2 Plátanos (300 gramos)
- Copos de avena integral (200 gramos)
- Harina de avena (100 gramos)
- Canela
- Chocolate del 85% (3 o 4 onzas)
- Crema de avellanas ( o crema de anacardo, almendra…) (2 cucharaditas 30 gramos)
Preparación
Aplastamos los plátanos y añadimos los copos de avena hasta cubrir y añadimos la harina hasta tener una consistencia para que puedas moldear las galletas, añadimos la canela, mezclamos.
Damos forma a la masa una bola y añadimos una pequeña onza de chocolate en medio y un poco de crema de avellana, cerramos la bola para que quede dentro, aplastamos con las manos en forma de galleta.
Metemos en el airfryer ya precalentado, 200ºc 5 minutos, y cuando pase el tiempo les damos la vuelta a las galletas y le damos otros 5 minutos y estarán listas para comer.
