Ingredientes

  • 5 gambones
  • 1/2 lata de berberechos al natural
  • 1/2 cebolla tierna
  • Tomates cherrys
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 mango
  • Lechuga de tu preferencia
  • Pimiento rojo
  • Pepino

Ingredientes para el aliño

  • Jugo de limón
  • Aove
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Preparación

Pelamos los gambones y los hacemos a la plancha o al vapor, reservamos.

En un bol ponemos todos los ingredientes cortados en trozos pequeños y añadimos los gambones.

Mezclamos los ingredientes del aliño, integramos muy bien y se lo añadimos a nuestra ensalada y listo.