Ingredientes
- 5 gambones
- 1/2 lata de berberechos al natural
- 1/2 cebolla tierna
- Tomates cherrys
- 1/2 aguacate
- 1/2 mango
- Lechuga de tu preferencia
- Pimiento rojo
- Pepino
Ingredientes para el aliño
- Jugo de limón
- Aove
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación
Pelamos los gambones y los hacemos a la plancha o al vapor, reservamos.
En un bol ponemos todos los ingredientes cortados en trozos pequeños y añadimos los gambones.
Mezclamos los ingredientes del aliño, integramos muy bien y se lo añadimos a nuestra ensalada y listo.