Ingredientes
- Solomillo de pavo
- Garbanzos cocidos
- Pimientos asados
- Lechuga de tu preferencia
- Tomate
- Cebolla tierna
- Pepino
- Queso fresco
- Especias (comino, ajo, cebolla en polvo)
- Sal y pimienta
Preparación
Lo primero que haremos será cortar el solomillo de pavo a tacos y especiamos con las especias que más nos gusten y lo introducimos en la freidora de aire 170ºc unos 15 minutos, o lo pasáis por la sartén, a mitad de cocción damos una vuelta.
En un bol añadimos los garbanzos bien escurrido de agua, (también podéis tostar los garbanzos en la freidora de aire, añadís especias un poquito de aceite de oliva, lo metéis a la freidora de aire o plancha, le dais unas vueltas hasta que estén tostado y listo) y añadimos los demás ingredientes cortado.
Mezclamos todo, aliñamos con aove y vinagre de manzana o de vino o limón y listo.
