Preparo estos ricos donuts saludables, sin azúcar y sin harina, de la manera más fácil y sencillo de hacer, cuando te apetezca un dulce, elige una buena opción, aquí te doy una muy buena idea, esta receta es de blanca nutri, una nutricionista maravillosa, que te da muchas opciones para no caer en la mala alimentación.

Ingredientes:

  • 2 Huevos
  • 65g. Almendra molida
  • 2 plátanos
  • 1 naranja pequeña
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • canela

Para el chocolate:

  • Chocolate del 85% o más
  • coco rallado (opcional)
  • Aceite de coco

Preparación:

Lo primero que haremos será, poner todos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora de mano.

En un molde de donuts, ponemos un poco de aceite de coco para que no se nos peguen los donuts, y añadimos la masa.

Introducimos en el horno a 200ºc unos 20 minutos.

Para preparar el chocolate, fundimos el chocolate con una cucharada de aceite de coco con cuidado de no quemarlo, y lo añadimos a los donuts y listo.