Ingredientes para 5 donuts

  • 1 Manzana grande
  • 2 Huevos
  • Canela al gusto
  • 50 g. de harina de almendra
  • 1 cucharada de proteína en polvo sabor vainilla (opcional)
  • 1 cucharadita pequeña de levadura
  • Chocolate del 85%

Preparación

Cortamos la manzana y pelamos, introducimos en el microondas con un poquito de canela 5 minutos aproximadamente.

En un bol añadimos los demás ingredientes menos el chocolate con la manzana y un poco más de canela y trituramos.

En unos moldes añadimos la mezcla e introducimos en el horno a 180ºc unos 20 minutos y listo.