Os detallo con claridad, de la mejor manera que se y de lo más fácil, como se hace un bizcocho de lo más saludable, sin azúcar, con unos ingredientes que te dará energía para todo el día.
Ingredientes:
- 2 Huevos
- 1 Manzana
- Nueces ( o cualquier fruto seco )
- 1 Yogur natural sin azúcar
- 3 Medida de harina de avena
- 1 Medida de aceite de oliva
- Endulzante natural ( Dátiles )
- Semillas de sésamo
- Chocolate negro para cocinar
- 1 Sobre de levadura en polvo
- Canela
Lo primero que haremos será montar las claras de los huevos, entonces integraremos las yemas, el endulzante, yogur y el aceite de oliva, integramos todo muy bien, a continuación integramos la harina y la levadura integramos y echaremos la manzana pelada y cortada en trocitos muy pequeños y las nueces cortadas como más os guste y el chocolate en trocitos.
Cuando la mezcla este todo mezclado lo meteremos en un molde, con papel de horno untado con un poco de aceite y harina, para que no se nos pegue, meteremos en el horno a 180ºc como unos 25 – 30 minutos dependiendo el horno que tengamos.
